Quale miglior auspicio per un prospero e fortunato 2026 di un post dedicato al piatto benaugurale per eccellenza?  Ho resistito per qualche ...

L’unione tra la tradizione ligure e le Alici Rizzoli Emanuelli si è rivelata così felice e fortunata che ho pensato di riproporla anche so...

Dopo aver preso una certa confidenza con la preparazione dei canederli tradizionali,  mi sono sentita pronta per un salto di qualità . Un sa...

Il tempo corre, i giorni si susseguono velocemente e vorrei arrivare a Natale con una certa pacatezza. Ce la farò? Considerato che, come gi...

Che la zuppa di pesce sia una delle portate irrinunciabili della cena della Vigilia  è ormai assodato. Quest’anno, però, l’attesa mi è pars...