Una morbida Soppressa Vicentina   DOP  che si scioglie in bocca, un formaggio delicato e dolce a latte crudo, il Silter DOP , che profuma di...

Scatto minimalista (leggi “al volo” ) per un piatto nato per caso durante l'espletamento di una delle poche attività casalinghe che pro...

Anche quest’anno Sori e Recco si preparano per il consueto ed atteso appuntamento con Fattore Comune ,   la press food experience  ideata e...

Come sapete,  non sono un’esperta di vini, ma un’umile amante e consumatrice, soprattutto di rossi liguri. Non è campanilismo ma sincero ap...

Ancora come clima non ci siamo. Ventidue gradi all’ora di pranzo non sono esattamente adeguati ad un bel piatto di pasta al forno , ma non r...