Mytiliade 2026. Cultura del mare, tradizione e gusto dal Golfo dei Poeti

Il prossimo week-end, Lerici, la perla del Golfo dei Poeti, mostrerà i muscoli. Lo splendido borgo ligure ospiterà la seconda edizione di Mytiliade, l’evento dedicato ai gustosi mitili locali e a cultura e tradizione marittima. Da venerdì 11 a domenica 13 settembre, un programma denso di appuntamenti partirà dai muscoli e dalla mitilicoltura per raccontare il Mediterraneo come punto d’incontro tra culture ed identità differenti.

Mytiliade celebra il legame profondo tra Lerici, il mare e la mitilicoltura spezzina, un’occasione preziosa di approfondimento, conoscenza e confronto.

Tanti gli eventi in calendario: dal Mercato dei Sapori alle degustazioni, dal boat tour per conoscere da vicino ed approfondire la mitilicoltura e la ostricoltura ai talk dedicati a sostenibilità ed economia blu,  dalla mostra d’arte a cura di The Spezziner ai cooking show dedicati ai muscoli con ricette speciali di chef nazionali ed internazionali. Molti i nomi attesi: tra questi Chiara Pavan, chef di Venissa, ristorante situato sull’isola di Mazzorbo, nella parte più incontaminata della laguna veneziana. Venissa è stato insignito di una Stella Michelin e della Stella Verde Michelin, riconoscimento che premia chef e ristoranti che si impegnano nell’utilizzare pratiche di cucina sostenibile.

(Photo credit:Ufficio stampa Mytiliade)

Sapori in Paradiso 2026. Focaccia di Recco IGP e Salumi DOP Piacentini insieme per celebrare tradizione e qualità

Un incontro che si rinnova ormai da quattro anni ed una collaborazione collaudatissima quella tra Recco -  sempre più la capitale gastronomica della Liguria con la sua straordinaria Focaccia con il Formaggio IGP - e la provincia di Piacenza con i suoi superbi Salumi DOP. 

La Val Trebbia, deliziosa valle amata anche da Ernest Hemingway, unisce due realtà territoriali e le loro eccellenze, accomunate da valori imprescindibili: qualità, tradizione e autenticità.

Sapori in Paradiso, insieme ad Evoè Festival e a Fattore Comune - è uno degli appuntamenti che celebrano questa fortunata unione e che rendono omaggio a tradizione, cultura e arte gastronomica dei due territori.

Fusilli di Semola Integrale di Grano Duro Timilìa con Pomodori Datterini, Olive Taggiasche e Burrata. Semplicità

In quest’ultimo scampolo d’estate, l’aria  sta diventando pian piano più respirabile e torna il piacere di stare ai fornelli.

Prima di entrare nella suggestiva ed avvolgente atmosfera autunnale, mi fa piacere continuare a celebrare i colori ed i sapori dell'estate e nulla come un piatto di pasta al pomodoro assolve questo compito. È sufficiente aggiungere qualche foglia di basilico, olive taggiasche, una cremosa burrata e dalla semplicità nasce un piatto straordinariamente buono.

A presto!

Maria Grazia