Un ottimo inizio di giornata quello regalato dal Pan Brioche alla Panna con Uvetta e Noci . Come vi avevo accennato, siamo rientrati a pi...

Pare che la mia Brasilia Club abbia deciso di lasciarmi.  Colei che da anni mi regala un espresso straordinariamente cremoso e perfetto,...

Ritrovare la ricetta di questo dolce, dopo una ricerca che sembrava destinata a rimanere vana, è stato davvero un colpaccio . E sì, perc...

Burro:  a distanza di sicurezza. Uova: è lecita una frequentazione sporadica. Per tutto il resto, considerato che fino all'amara sc...

Nel maggio dello scorso anno, insieme ad altre cinque amiche food blogger, ho partecipato all'elettrizzante sfida a colpi di Finger Foo...

Questa golosa e soffice torta da colazione, è la versione alternativa di quella che è diventata un vero cult in  Casa MG,  ovvero la  ciamb...

In città, la maggior parte degli esercizi commerciali (forse prematuramente) sta già allestendo vetrine e locali in vista delle Festività N...

Fino a qualche anno fa, mai avrei pensato di ottenere, utilizzando ingredienti alternativi ed in particolar modo nei dolci, risultati altre...

Come vi avevo preannunciato, eccomi puntuale con una delle mie  non ricette . Stremata dal caldo, ormai accendo il forno solo il venerdì ...

Oggi vi parlo del risotto che ho dedicato alla mia Liguria, ai suoi sapori e ai suoi profumi, in occasione di una bellissima iniziativa pro...

In frigorifero e in dispensa c'è tutto. In casa regna un silenzio terapeutico, a tratti interrotto dal cinguettio degli uccellini e da...

Da tempo, se devo organizzare una cena con un ragguardevole numero di persone, non ho dubbi. Apericena ! E' per me molto più gestibi...

Questo brutto virus influenzale mi ha lasciato davvero prostrata. Solitamente, reagisco bene ai malanni di stagione. Sempre che riescano a...

Atto...ignoro il numero. Ce ne sono stati tanti! Scena prima. Pomeriggio. Luogo: la cucina dove sto imbastendo una cena per un piccolo g...

Ieri sera, per cena,   gnocchi bordeaux. Ovvero, i da me tanto anelati, bramati gnocchi con la rapa rossa, adocchiati qualche tempo fa da ...