Da qualche tempo gli Schiaccianoci occhieggiano dagli scaffali del supermercato e si raccontano negli spot pubblicitari in tv. Devo confessarlo, adoro gli ingredienti principali di questi biscotti, cioccolato e frutta secca, ma il mio lato homemade continua a prevalere. Certo, la dispensa è sempre fornita di un paio di pacchi di biscotti per le emergenze, ma vuoi mettere il piacere di alzarsi la mattina con la prospettiva di una torta o di un dolcetto fatto in casa da gustare prima del caffè?
Comunque, tornando agli ottimi Schiaccianoci, alla fine, grazie all'ottima ricetta di Valentina, autrice del blog NondisoloPane, negli ultimi giorni la produzione, in versione semintegrale, è stata pressoché giornaliera.
Per dire, ho appena sfornato l'ennesima teglia.
A presto!
Maria Grazia
