Fattore Comune 2026. DOP e IGP: conferme e novità

Grazie al lavoro costante ed appassionato del Consorzio della Focaccia di Recco IGP, la cittadina ligure è diventata una tra le mete più conosciute al mondo, non solo per la bellezza del territorio ma anche come  destinazione irrinunciabile per il sempre crescente turismo enogastronomico. Tante, infatti, le eccellenze locali e vari gli eventi dedicati.

Uno degli appuntamenti più attesi dell’anno è, senza alcun dubbio, Fattore Comune, occasione d’incontro tra DOP e  IGP, le eccellenze agroalimentari tutelate dalla Unione Europea  che ogni anno si ritrovano a Recco per parlare di prodotti, storie e tradizioni, raccontando quanto questi portino beneficio al territorio di provenienza.

Per la nona edizione, novità e conferme in arrivo: dalla provincia di Sondrio, i Pizzoccheri della Valtellina IGP, il Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP, la Vernaccia di San Gimignano DOCG, il Salame di Varzi DOP, il Formaggio Piave DOP, il Marrone del Monfenera IGP, i Salumi DOP Piacentini, i Vini Colline di Levanto DOC. Ovviamente immancabili la Focaccia di Recco IGP, il Basilico Genovese DOP, l’Enoteca Regionale della Liguria, l’Olio extra vergine di Oliva DOP Riviera Ligure, Olive Taggiasche Liguri IGP e l’Acciuga sotto sale del Mar Ligure IGP.

Fattore Comune 2026: il programma

Venerdì 20 novembre ore 14,30 al Teatro di Sori talk show con accesso libero a ospiti accreditati e pubblico indistinto.

Presentano Lucio Bernini per il Consorzio della Focaccia di Recco IGP  e Tinto, conduttore Rai Uno e Rai Radio Due. Saluti di benvenuto del Sindaco del Comune di Sori Marco Visca e del Sindaco di Recco Carlo Gandolfo.

Durante le interviste i Consorzi, l’Enoteca regionale della Liguria e le Amministrazioni Pubbliche presenti illustreranno le proprie DOP o IGP e i loro territori. Il dibattito sarà corredato da video illustrativi dei prodotti e dei luoghi di provenienza.  

Alle 19,30 l’evento si sposterà a Recco per lo show room del gusto nelle sale del Ristorante Alfredo. Accesso limitato, previo accredito, a media, food blogger e personaggi d’opinione.

Spazi riservati a video interviste a consorzi, produttori, organi istituzionali, con masterclass e degustazioni guidate dei prodotti DOP e IGP presentati nel pomeriggio al Teatro di Sori.

I consorzi ed i prodotti presenti nelle ultime edizioni sono consultabili qui.

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Fattore Comune è un evento patrocinato dal Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, da Regione Liguria, Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno, Città Metropolitana di Genova e Camera di Commercio di Genova e la collaborazione con l’Istituto Statale per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera Marco Polo di Genova e Camogli.

Per ulteriori informazioni:

Daniela Bernini

Consorzio della Focaccia di Recco IGP

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