Evoè Festival 2026. Cultura e gioia del cibo

Evoè Festival, l’evento che fa di Recco uno dei più importanti punti di riferimento non soltanto nel panorama enogastronomico ligure, diventa ogni anno più ricco e coinvolgente.

Il 14 ed il 15 marzo sono state due giornate pregne di appuntamenti che all’interno di un programma ormai consolidato ma sempre aperto a grandi novità, hanno definito un equilibrio perfetto tra divertimento, cultura del cibo ed approfondimento. 

Fattore Comune : custode del gusto e punto di unione tra DOP e IGP

Sono passati alcuni giorni dall’entusiasmante ottava edizione di Fattore Comune, attesissimo evento che cresce anno dopo anno. Il lavoro appassionato di Daniela e Lucio Bernini, anime della manifestazione e del Consorzio della Focaccia di Recco IGP, ha ancora una volta confermato l’importanza di fare rete, di preservare le eccellenze del territorio locale e nazionale e di condividere il valore di quelle DOP e IGP che, come ha affermato sul palco del Teatro Comunale di Sori Eleonora Iacovoni - Direttrice Generale per la Promozione della Qualità Agroalimentare del Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare -non sono esclusivamente etichette ma strumenti di sviluppo economico a tutela dei nostri territori, fondamentali per l’espansione del turismo enogastronomico, settore sempre più in crescita specie nella nostra Liguria.

Consorzio della Focaccia di Recco IGP, qualità e successo sempre in crescita

Le tante, importanti iniziative promosse dal Consorzio della Focaccia di Recco, le collaborazioni con altre realtà legate alle eccellenze del territorio nazionale, un impegno costante ed una capacità comunicativa di qualità. 

Questi gli elementi che hanno fatto sì che anche il bilancio di questa prima metà del 2025 sia stato decisamente positivo.

Evoè Festival, la terza edizione. Tutte le declinazioni del gusto

Torna, con la terza edizione, Evoè Festival, la rassegna dedicata all'Arte Gastronomica e ai Prodotti d'Eccellenza. L’evento è organizzato dal Consorzio della Focaccia di Recco col Formaggio I.G.P. e il Comune di Recco, con Regione Liguria, Città Metropolitana di Genova, Comune di Genova, Camera di Commercio di Genova, FIPE-Confcommercio Liguria e FEPAG-Confcommercio Genova. 

L'appuntamento è, come sempre a Recco, sabato 29 e domenica 30 marzo, con un ricco e variegato programma. 

Come nelle precedenti edizioni, la struttura che ospiterà l’evento sarà ubicata in piazza Nicoloso, antistante il palazzo Municipale. L’installazione quest’anno sarà più ampia, con palco, area cooking show, videowall, salottino per interviste con sedie a platea. In sala, oltre al pubblico che vi potrà accedere con ingresso libero, un’area riservata ai comunicatori, giornalisti, food and travel blogger, fotografi, critici gastronomici. Anche l’elegante area porticato del Palazzo Comunale accoglierà i produttori ospiti, in particolare gli aderenti a Genova Liguria Gourmet, il sistema di valorizzazione delle eccellenze e delle tipicità del territorio.

Fattore Comune 2024. La famiglia si allarga

Una morbida Soppressa Vicentina DOP che si scioglie in bocca, un formaggio delicato e dolce a latte crudo, il Silter DOP, che profuma di pascoli montani e genuinità, l’antico ed inaspettatamente dolce Pecorino delle Balze Volterrane DOP. Queste alcune delle eccellenze che quest’anno sono entrate a far parte della grande famiglia di Fattore Comune.

I nuovi arrivi sono stati presentati venerdì 8 novembre sul palco del Teatro Comunale di Sori dagli inossidabili e brillanti Lucio Bernini e Tinto e successivamente assaggiati presso il Ristorante Alfredo a Recco. 

Evoè Festival 2024. Torna a Recco l’appuntamento con il gusto e l’eccellenza

Dopo il successo dello scorso anno, a Recco torna Evoè, con una seconda edizione egualmente entusiasmante e ricca di coinvolgenti novità.

Il Festival dell’Arte Gastronomica e dei Prodotti d’Eccellenza mantiene la sua originaria location, in piazza Nicoloso, dove sarà allestita una tensostruttura con un grande palco. L’appuntamento, ad ingresso libero,  è per questo fine settimana, sabato 16 e domenica 17 marzo, la mattina dalle 10.30 alle 12.30 e il pomeriggio dalle 14.30 alle 18.30.

La rassegna, organizzata dal Consorzio della Focaccia di Recco IGP, celebra il patrimonio enogastronomico italiano con un calendario ricco di appuntamenti.

Tour de Fork. Visitatori speciali alla corte della Focaccia di Recco IGP

Tour de Fork è il progetto firmato dalla chef statunitense di origine malese Anita Lo, considerata  dal New York Times e dalla rivista Food and Wine una delle delle migliori dieci chef degli Stati Uniti d’America. Autrice di libri e conduttrice di alcune tra le più famose trasmissioni televisive del Paese, è stata la prima chef donna ad approdare alle cucine della Casa Bianca. Questo accadde nel 2015, in occasione di una cena di stato organizzata in occasione della visita del Presidente Cinese Xi Jinping durante il secondo mandato presidenziale di Barack Obama.

Tour de Fork è un prestigioso viaggio in Italia alla ricerca delle tipicità gastronomiche più interessanti. Tra le tappe scelte da Chef Anita Lo, c’è anche Recco, patria della straordinaria Focaccia di Recco IGP.

L’arrivo degli ospiti è atteso per lunedì 11 settembre, presso il Ristorante da Ö Vittorio, vera e propria istituzione nel panorama della ristorazione ligure.

Festa della Focaccia di Recco IGP. Il ritorno dell’attesa tradizione gastronomica ligure

Quanto era mancata la tradizionale Festa della Focaccia di Recco IGP! 

Le limitazioni doverosamente imposte da due anni di pandemia, avevano impedito lo svolgersi dell’attesissimo evento che ha sempre visto numerosi visitatori percorrere le strade della cittadina della Riviera Ligure di Levante e gustare l'inimitabile prodotto locale.

Dopo una lunga e ponderata riflessione, grazie al Consorzio della Focaccia di Recco IGP e alle realtà del territorio consorziate, la manifestazione tornerà  il 22 maggio 2022.