Passano le Feste ma non l’appetito e prima di rientrare nel consueto regime alimentare ho bisogno di un po’ di tempo. Traduzione: voglio con...

Dopo aver preso una certa confidenza con la preparazione dei canederli tradizionali,  mi sono sentita pronta per un salto di qualità . Un sa...

La  pesca  e l’ albicocca : morbida e dolce la prima, soda e profumata la seconda. Ogni giorno concludo pranzo e cena assaporandone la bontà...

Torta Invisibile di Mele , Torta #TuttaMela , Bolzano Apple Cake  ( quest’ultima per me scoperta piuttosto recente, anche se gira nel web g...

Pandoro e Panettone , ma non solo. A Casa MG , è buona usanza pensare ad un dessert più leggero (ma non meno goloso) rispetto ai classici...

Negli ultimi anni, come più volte vi ho raccontato, alla passione per i cibi salati si è affiancata quella per i Dolci che, per la verità, ...

I benefici del fresco clima montano si stanno rapidamente esaurendo.  Dicono che il caldo di questa estate sia davvero eccezionale , ma i...

I fine settimana d'estate, fatta eccezione per il periodo in cui mi trasferisco anima e corpo nelle mie adorate Dolomiti, sono perlopiù...

Le Pizzate del sabato sera, si sa, sono tutto fuorché incontri all'insegna della cucina light e del cibo dietetico. Appetizers succul...

Maggio profuma di Fragole e Rose: il Sole scalda tutte le cose Là nella valle, volan Farfalle E' trascorso ben più di un dece...

Tra le ricette che si rivelano provvidenziali nei momenti in cui urge preparare un dessert alla velocità della luce, ci sono queste copp...

Per la rubrica " Le non  Ricette dell' Estate ", ecco la proposta vincitrice del titolo Miss Non Ricetta 2015 . Tutto ebbe...

Nonostante una fastidiosissima raucedine ed un raffreddore da guinness dei primati, oggi non ho rinunciato alla mia consueta camminata sul ...

Vi ho già parlato dei miei taccuini di cucina e dei tanti fogli svolazzanti sui quali, nel corso del tempo, ho trascritto frettolosamente ...

Quando si attende per cena un amico (esageratamente) goloso, il dolce deve essere all'altezza della situazione.  Tassativo accantona...

Sul filo di lana, quando ormai sui banchi del mercato ortofrutticolo questo grosso, dolcissimo frutto sta facendo le sue ultime apparizioni...

E con oggi abbiamo finito! Pratica esami felicemente archiviata ed inizio ufficiale delle vacanze. Per celebrare il momento tanto atteso, ...

Sono stata davvero brava. Ho preparato sì un dolce, ma molto leggero, senza uova e senza un grammo di burro. Un plumcake, per la verità, t...

Dal titolo si intuisce. Ebbene, sì. Dessert fu. Del resto, come potrei invitare gli amici a cena anche per una semplice pizzata , offrir...

Per farmi perdonare le ultime, golose cadute in tentazione, vi lascio oggi  le indicazioni per un dessert veloce, delicato e quasi light, c...