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lunedì 22 gennaio 2018

Linguine alla Bottarga di Muggine con Focaccia Genovese e Zeste di Limone. Ritorni

Tra i regali più graditi ricevuti in occasione dell'ultimo Natale, spicca una meravigliosa Bottarga di Muggine.
Mancava da un po' dalla mia cucina e vi è prepotentemente rientrata salendo sul podio degli ingredienti più amati dalla famiglia e dagli amici.
Da diversi giorni, l'Oro della Sardegna è il sontuoso protagonista dei primi piatti di Casa MG.
Il piatto di oggi è quello che ha riscosso più successo. Da replicare all’infinito.

Buona settimana!

Maria Grazia