Ciambella Cuor di Cacao alla Panna. Avventure a lieto fine.

La Ciambella Cuor di Cacao alla Panna o quel che ne resta.
Ancora una volta non sono riuscita a preservare il dolce per la colazione nella sua interezza prima che venisse letteralmente spazzolato. 

Per questo motivo, posso proporvi lo scatto che immortala solo quel che rimane di un evergreen sempre apprezzatissimo, nonché uno dei dolci variegati più amati a Casa MG. 

Questione di poco conto quella dell'immagine a corredo del post, se consideriamo il fatto che per ben due volte sono riuscita a smarrire la nota ormai consunta che si riferiva a dosi e procedimento per prepararla. Un'avventura pressoché rocambolesca, ma che si è conclusa positivamente.
Ora, ad imperitura memoria, indicazioni e procedimento sono stati trasferiti nel mio Taccuino di Cucina virtuale e non dovrebbero esserci problemi. 

Ma tocchiamo ferro. Non si sa mai!

A presto!

Maria Grazia

Cake Variegato al Cacao. A qualcuno piace classico.

A Casa MG abbiamo sempre avuto un debole per le classiche torte variegate al cacao, vero e proprio trionfo di gusto e sofficità.

Sono i dolci per la colazione più richiesti, specie quando, a ridosso del week-end, le previsioni non sono rassicuranti e ci costringono ad organizzare un fine settimana casalingo fatto di relax, lettura, studio e bricolage.

Soffice, profumato e goloso, il Cake Variegato al Cacao  è una vera e propria chicca vintage cui mi sono ispirata per preparare l'altrettanto irresistibile Ciambella Mélange al Cocco e Cioccolato Fondente, un po' la sua versione 2.0.

Ecco l'originale. Di una bontà commovente.

A presto!

Maria Grazia