Un Piemontese e una Bavarese in Liguria. Incontri d’estate

Le calde giornate estive non tolgono di certo il piacere di assaporare un’ottimo boccale di birra. 

L’occasione perfetta per farlo è arrivata ieri alle 12.00 al MOG Mercato Orientale Genova, con la presentazione del Gemellaggio Craft: i birrifici Granda e Meckatzer insieme in Liguria, iniziativa realizzata in collaborazione con Timossi Beverage & Food Solution, che prevede una serie di eventi dedicati alla birra artigianale di qualità.

Un Tour Gourmet per un Calendario dell’Avvento molto speciale

Nonostante la veneranda età, puntualmente, dal primo al 24 dicembre, il Calendario dell’Avvento trova sempre un posticino in un angolo della mia cucina. 

Quest’anno, alle classiche, ventiquattro finestrelle, si è aggiunto un lunario davvero speciale, quello che Federica, autrice del blog Pancia Capanna, ha dedicato ai Ragù d’Italia.

Ogni giorno, su Instagram e sul blog di Federica, il Calendario vede protagonista, insieme alla ricetta di riferimento, una regione, una storia e l’intervista alla blogger che le rappresenta.

Oggi, 12 dicembre, tocca a me, o meglio, alla mia Liguria, con il Tocco, una preparazione che rimanda ai pranzi del periodo natalizio o a quelli delle occasioni importanti ed è un vero inno all’amore per la cucina.