Unione Regionale Cuochi Liguri, Consorzi Tutela DOP ed Enoteca Regionale Liguria. Insieme per il territorio

Un accordo importante quello firmato martedì 17 ottobre presso la Sala delle Grida della Borsa di Genova da Unione Regionale Cuochi Liguri, i consorzi delle DOP Liguri ( Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP) ed Enoteca Regionale Liguria. Una importante collaborazione che mira a valorizzare ulteriormente i già  apprezzatissimi prodotti del territorio e a stimolarne ancor di più l’utilizzo in cucina da parte degli oltre quattrocento cuochi aderenti all’associazione.

Liguria Agricola, Espressione d'Arte e Poesia di un Territorio.

Venerdì 31 gennaio, in occasione di Antiqua, la mostra mercato d'Arte Antica presso i Magazzini del Cotone al Porto Antico di Genova, si è svolto l'evento "Il Vino come espressione d'arte e la maestria della Liguria", incontro riservato a giornalisti e food blogger promosso dal progetto  di comunicazione Assaggia la Liguria ed organizzato da Marco Vezzano, presidente dell'Enoteca Regionale della Liguria, con la preziosa collaborazione della sommelier Simona Venni.

Protagonisti del meeting sono stati gli straordinari tesori della nostra regione, in particolare i vini, apprezzati in una degustazione verticale dedicata a Pigato e Vermentino.